Королевство Таиланд представляет собой настоящую сокровищницу экзотических фруктов, где благодаря тропическому климату и плодородным почвам произрастают удивительные плоды, поражающие воображение своими вкусовыми качествами и внешним видом. Местные фермеры выращивают множество редких фруктов, которые практически невозможно встретить в других странах мира. К слову, купить экзотические фрукты https://www.fruitique.ru/ сегодня можно и онлайн.

От мангостина до гуавы

Жемчужиной тайских фруктов считается мангостин, который местные жители называют "королевой фруктов". Его темно-фиолетовая кожура скрывает нежную белоснежную мякоть, разделенную на дольки. Вкус мангостина сочетает в себе сладость персика, освежающую кислинку цитрусовых и легкие сливочные ноты, создавая неповторимую вкусовую симфонию.

Саподилла, или сапота, представляет собой небольшой коричневый плод с карамельным вкусом. Его мякоть имеет зернистую структуру и насыщенный аромат, напоминающий смесь карамели с медом. Этот фрукт часто используется в приготовлении десертов и прохладительных напитков, особенно популярных в жаркий сезон.

Особого внимания заслуживает салак, имеющий чешуйчатую коричневую кожуру. Внутри скрывается хрустящая мякоть с кисло-сладким вкусом, напоминающим яблоко с нотками ананаса. Салак богат витаминами и минералами, что делает его не только вкусным, но и полезным.

Джекфрут поражает своими внушительными размерами - один плод может достигать 35 килограммов. Его желтая мякоть обладает сладким вкусом с ароматом, сочетающим ноты банана, ананаса и дыни. Местные повара активно используют джекфрут как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.

Помело, крупный цитрусовый фрукт, отличается от обычного грейпфрута более мягким и сладким вкусом. Его сочная мякоть может быть розовой или белой, практически не содержит горечи и обладает приятным освежающим эффектом. Этот фрукт традиционно подается во время празднования китайского Нового года.

Розовая гуава привлекает внимание своей ярко-розовой мякотью и насыщенным ароматом. Её вкус представляет собой гармоничное сочетание сладости и легкой кислинки, а текстура может варьироваться от хрустящей до мягкой, в зависимости от степени зрелости. Местные жители часто употребляют гуаву с солью и перцем чили, создавая неожиданный вкусовой контраст.